Biographie
Candidat au poste laissé vacant par le docteur Addy à partir de la saison 4, il est Musulman pratiquant et préfère se faire passer pour un immigré Iranien afin de ne pas avoir à expliquer ses croyances religieuses, peu compatibles avec la science, d'après les membres de l'Institut Jefferson. On apprend plus tard qu'il est poète, et qu'il sort avec Camille.
Il lui offre un recueil de poèmes persans, écrits pas lui, au début de leur relation. Dans la Saison 10, Arastoo retourne en Iran, pour voir son frère, très malade. Mais il est capturé par un riche Iranien qui veut découvrir la cause de la mort de son fils. Obligé de faire une autopsie illégale, il ne peut donner de nouvelles à Camille. Celle-ci après avoir compris qu'il avait été enlevé le rejoint et l'aide pour l'autopsie en Iran. Dans la saison 11, dans l'épisode 20, on apprend qu'Arastoo, et Camille vont se marier.